Jika Anda jalan-jalan ke Kota Bima, jangan lupa mampir di Desa Panda,
Desa ini berada di pesisir pantai dan berada + 2 km dari pantai Wisata “
LAWATA” disamping terkenal dengan penghasil Sirsak Bima atau Garoso
Mbojo istilah orang sana, juga menghasilkan Kelapa yang handal. Pada
posting terdahulu kami membahas manfaat dan kegunaan dari Sirsak Bima,
sekarang kami sajikan untuk Anda kandungan dan manfaat dari kelapa.
Ternyata Kelapa itu serba guna loh, dari akar, batang, daun dan air kelapa itu sendiri
Air Kelapa MudaSangat baik untuk dikonsumsi, selain dapat menghilangkan
dahaga di saat kehausan, air kelapa muda memiliki banyak khasiat bagi
kesehatan tubuh.
Air buah nyiur melambai ini ternyata punya khasiat dan nilai gizi yang
luar biasa. Bukan hanya unsur makro berupa nitrogen dan karbon, tetapi
juga unsur mikro yang sangat dibutuhkan tubuh manusia. Unsur nitrogen di
dalamnya berupa protein yang tersusun dari asam amino, seperti alanin,
sistin, arginin, alin, dan serin.
Dibandingkan asam amino yang terdapat di susu sapi, asam amino yang
terkandung dalam air kelapa ternyata lebih tinggi. Sementara unsur
karbon dapat dijumpai dalam bentuk karbohidrat sederhana seperti
glukosa, sukrosa, fruktosa, sorbitol, inositol, dan lainnya. Begitu pula
dengan unsur mikro dalam air kelapa berupa mineral yang dibutuhkan
sebagai penganti ion tubuh. Oleh karena itu wajar jika setelah minum
kelapa muda tubuh kita terasa kembali segar.
Jika diteliti lebih jauh, air kelapa ternyata juga mengandung beragam
vitamin. Di antaranya vitamin C yang dominan, asam nikotinat, asam
folat, asam pantotenat, biotin, serta riboflavin. Tak heran jika air
kelapa juga dimanfaatkan sebagai bahan pengobatan tradisional sekaligus
kecantikan. Di samping itu, secara khusus, air kelapa kaya akan potasium
(kalium). Selain mineral, air kelapa juga mengandung gula (bervariasi
antara 1,7 sampai 2,6 persen) dan protein (0,07- 0,55 persen). Karena
komposisi gizi yang demikian ini, maka air kelapa berpotensi dijadikan
bahan baku produk pangan. Air kelapa juga bisa dimanfaatkan untuk proses
pembuatan minuman, jelly, alkohol, dektran, cuka, dan nata de coco.
A. Air kelapa berkhasiat sebagai diuretik, yaitu untuk memperlancar
pengeluaran air seni. Air kelapa muda dicampur dengan sedikit sari jeruk
sitrun bermanfaat untuk mengatasi dehidrasi, juga untuk memerangi
gangguan cacing dalam perut anak-anak kecil
B. Jika air kelapa muda yang dicampur dengan susu amat baik untuk
makanan anak. Campuran air kelapa muda tersebut mempunyai khasiat untuk
mencegah penggumpalan susu dalam perut, muntah, sembelit, dan sakit
pencernaan.
C. Air kelapa juga mempunyai bermacam-macam khasiat sebagai obat. Di
antaranya, minum air kelapa muda juga dapat membantu mengatasi pengaruh
racun obat sulfa dan antibiotika lain, sehingga menjadikan obat-obat itu
lebih cepat diserap darah.
D. Mencuci muka dengan air kelapa secara kontinu tiap hari dapat
menyembuhkan atau melenyapkan jerawat, noda-noda hitam, kerutan pada
wajah yang datang lebih dini, kulit mengering, dan wajah menjadi tampak
berseri.
E. Campurlah air kelapa dengan sedikit madu. Ramuan ini merupakan
tonikum yang murah tetapi berkhasiat. Ramuan ini merangsang pusat-pusat
seksual tubuh dan meniadakan akibat buruk gairah seksual berlebih.
F. Jerawat membandel dapat diobati dengan campuran 25 gram pasta kunyit
dengan segelas air kelapa, lalu dibiarkan selama semalam suntuk,
kemudian tambahkan 3 sendok teh bubuk cendana merah. Aduk-aduklah semua
bahan tersebut sampai rata, kemudian disimpan lagi tanpa terganggu
selama 3 hari. Saringlah ramuan tadi dengan tiga lapis kain kasa. Simpan
sari tadi dalam botol, dan oleskan pada muka dua kali sehari hingga
jerawat lenyap. gak percaya? liat aja foto model yang lagi pegang buah
kalapa diatas, mukanya mulus tanpa setitikpun ada jerawat. Lah dia
saban hari minum air kelapa muda, kalau haus tinggal petik tuh kelapa,
kagak pake panjat pohon segala he he.
H. Air kelapa juga berkhasiat sebagai obat luka, telapak kaki
pecah-pecah, dan eksim. Membuat ramuannya relatif mudah. Rendamlah
segenggam beras dalam air kelapa muda bersama tempurungnya sampai beras
terasa asam karena peragian, kemudian beras digiling menjadi bubuk
halus. Bubuk halus tadi dioleskan setiap hari selama 3-4 hari pada
bagian tubuh yang sakit.
I. Jika air kelapa muda dicampur dengan kunyit (sudah digiling )
ditambah air kapur sirih dalam ukuran sama merupakan obat luka bakar dan
meniadakan rasa panas akibat luka bakar.
Selain manfaat di atas ada jenis air kelapa yang dikenal dapat
menetralkan racun, yaitu Kelapa ijo (hijau). Kelapa ijo ditengarai
merupakan obat terbaik untuk beberapa penyakit seperti: panas dalam,
sembelit, penetral racun, demam berdarah, cacingan, disentri. Bila
digunakan untuk membasuh muka, maka manfaat kelapa ijo bisa
menghilangkan jerawat, menghaluskan kulit muka, mengencangkan kulit dan
bila digunakan untuk keramas, bisa mencegah timbulnya uban.
Kelapa ijo juga bisa dijadikan terapi gurah, caranya dengan mengembunkan
satu malam air kelapa ijo, lalu diminum paginya. Bila hal ini dilakukan
setiap pagi akan mambantu suara menjadi lebih panjang dan merdu. ah
jadinya pingin coba nih, gw kan penyanyi he he.
MANFAAT KELAPA MUDA BAGI IBU HAMIL
Di kalangan masyarakat, ada tradisi turun-temurun yang menyarankan ibu
hamil agar memperbanyak minum air kelapa muda, terutama dari kelapa
hijau. Konon katanya bila rajin minum air kelapa muda– terutama di trimester ketiga kehamilan–maka
air ketuban akan bersih dan bayi yang dilahirkan juga bersih kulitnya,
lebat rambutnya dan bening matanya. eiiit anaknya pasti cantik dan
ganteng dah. Apakah betul demikian?
Sejauh ini belum ada penelitian yang secara ilmiah yang membuktikan
kebenaran saran tersebut. Namun pada kenyataannya air kelapa muda memang
mengandung berbagai zat yang bermanfaat bagi ibu hamil. Zat-zat itulah
yang barangkali secara tidak langsung membuat bayi menjadi lebih sehat
sebagaimana disebutkan dalam saran tradisional itu.
1. Elektrolit Alami
Air kelapa muda kaya dengan kandungan elektrolit, klorida, kalsium,
potasium, magnesium, sodium, dan riboflavin. Sebagai isotonik alami
yang kaya mineral dan memiliki elektrolit sama dengan elektrolit tubuh,
air kelapa muda sangat bermanfaat untuk rehidrasi dan memulihkan stamina
tubuh.
Ibu hamil membutuhkan lebih banyak air dibandingkan orang lain.
Dehidrasi selama kehamilan dapat menyebabkan berbagai komplikasi,
termasuk sakit kelapa eh kepala, kram, demam dan bahkan kontraksi yang dapat menyebabkan persalinan prematur. Nah untuk calon ibu-ibu kudu mendalami masalah ini.
2. Diuretik Alami
Sebagai diuretik natural yang steril, air kelapa muda melancarkan air
seni dan membantu membersihkan saluran kemih. Hal ini berkhasiat
mengeluarkan zat-zat toksin dari tubuh dan mencegah infeksi saluran kemih– yang juga cukup umum terjadi pada wanita hamil.
3. Antipenyakit
Air kelapa muda mengandung asam lauric, asam yang membantu melawan
penyakit. Asam lauric yang terkandung dalam air kelapa sama dengan yang
terdapat di air susu ibu dan memiliki karakteristik anti jamur, anti
bakteri dan antivirus sehingga menjaga kesehatan ibu dan bayi dari virus
seperti herpes dan HIV, protozoa giardia lamblia serta bakteri klamidia
dan heliokobater.
4. Membantu Pencernaan
Air kelapa juga dipercaya memperbaiki fungsi pencernaan. Selama
kehamilan, plasenta memproduksi hormon progesteron yang memperlambat
kontraksi otot lambung sehingga pencernaan pun melambat. Air kelapa
dapat membantu meningkatkan kecepatan pencernaan.
5. Meningkatkan HDL
Air kelapa muda tidak mengandung lemak dan kolesterol, bahkan menurut riset dapat meningkatkan kolesterol baik (HDL) di dalam tubuh.
Bila Anda yang malas manjat pohon kelapa atau yang tidak bisa
mendapatkan air kelapa yang segar, kini telah tersedia air kelapa murni
dalam kemasan siap minum yang dapat dibeli di supermarket, ada baiknya
teliti label kadaluarsanya,
Manfaat pohon kelapa sangat banyak, hal ini tentunya telah kita ketahui
ketika kita masih duduk dibangku sekolah atau saat kita kecil, karena
kala itu kadang guru atau orang tua kita memeberitahukan tentang manfaat
dari pohon kelapa, bahkan saya masih ingat, guru saya pernah berkata
bahwa semua yang ada dalam phon kelapa dapat dapat bermanfaat bagi
manusia, hal ini tersebut memang benar adanya karena jika ditimbang maka
memang apa yanga da dalam pohon kelepa dapat bermanfaat. jadi pohon
kelapa sangat bermanfaat bagi manusia.
Nah berrkenaan dengan pohon kelapa, saya cukup tertarik dengan bahasan
ini yaitu tentang manfaat pohon kelapa, mengingat hal ini cukup penting
karena tentunya dengan kita mengetahui manfaat pohon kelapa maka kita
bisa memanfaatkan pohon kelapa ini dengan semaksimal mungkin. disini
akan sedikit mengulas tentang manfaat-manfaat yang ada didalam pohon
kelapa baik itu buah, pohon kelapa dan sebagainya. tetapi mungkin yang
akan kami ulas tidaklah selengkap yang anda bayangkan, hanya saja kami
akan berusaha memberikan yang terbaiK, nah dibawah ini adalah
manfaat-manfaat yang ada dalam pohon kelapa.
Batang /pohon Kelapa
Batang kelapa biasanya dimanfaatkan sebagai kosen, perabotan bangunan,
penopang genting yang masih banyak ditemukan di desa-desa (rumah
panggung), dan perlu diketahui batang kelapa kalau sudah lama kering
akan sangat susah dipaku dan anti rayap, nah itulah bukti kekuatannya.
Daun Kelapa
Dapat digukan untuk membuat berbagai macam benda misalnya anyaman, dan
yang sering kita temui, daun kelapa (muda) dibuat sebagai ketupat.
selain itu lidi yang ada dalam daun kelapapun dapat diguanakn sebagai
sapu dan tusuk sate atau tusuk jajanan pasar (makanan tradisional)
Kemudian pangkal pelepah kelapa dapat dimanfaatkan untuk membuat ragi
dan gula. Sementara pelepah yang sudang kering dapat dibuat kipas,
sandal dan sebainya.
Akar Kelapa
Akar kelapa dapat bermanfaat untuk menyerap air agar tidak terjadi
banjir (hehehe ini kalu kelapanya masih hidup). dan ternyata Akar kelapa
bisa juga dijadikan zat pewarna pada perabotan rumah tangga. bahkan
saya pernah memperoleh informasi bahwa akar kelapa akan digunakan
sebagai campuran pembuatan beton.
Buah Kelapa
Buah kelapa terdiri dari kulit luar, sabut, tempurung, kulit daging
(testa), daging buah, air kelapa, dan lembaga (bakal buah). dan bisa
dipastikan semuanya dapat bermanfaat bagi kehidupan, Buahnya saja bisa
bisa makan dan rasanya lezat , dan air kelapa (sudah kita bahas panjang
lebar), selain itu sabut kelapapun bisa dimanfaatkan sebagai satu kelut
(jawa), bahkan tempurung kelapapun bisa digukan sebagai kerajinan
tangan, semisal kancing, boneka, pokoknya banyak deh manfaatnya.
Nah diatas adalah uraian singkat tentang kehebatan nyiur melambai
(kelapa) ini, gimana sudah ingatkan pelajaran waktu masih kecil, oh
iya.. sebenarnya masih banyak sekali bagian-bagian dari pohon kelapa
yang dapat dimanfaatkan dan mungkin belum saya tulis dalam uraiakan
ditas, jika rekan-rekan mempunyai masukan tentang manfaat lain dari
pohon kelapa silahkan di informasiakan.
Dan satu lagi(nambah ni), pohon kelapa sangat cocok di daerah tropis,
jadi tidak ada salahnya jika rekan-rekan membudidayakan atau mencakok
pohon kelapa biar kagak tinggi-tinggi amat pohonnya, seperti model
diatas, kelapa tinggal dipetik dan rasakan manfaatnya. Semoga dengan
sedikit uraian ditas dapat benmanfaat untuk kita semua, amin.
Bob Anwars
Tidak ada komentar:
Posting Komentar